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凉菜做法!据说只有很少的人吃全过

苦瓜拌虾仁主料:苦瓜2根、鲜虾200克调料:大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量。
做法:1、鲜虾去头去皮,剥出虾仁,挑去虾线,用料酒和白胡椒粉腌制十分钟。2、入开...

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10种金针菇做法,每天不重样,大人小孩都爱吃

黄瓜片金针菇1、先将黄瓜切成薄片,摆盘放好。2、然后金针菇下水烫软捞出控干水分,倒入装有黄瓜的盘中。3、接着热锅放油,加入小红辣椒、葱蒜炒香来,再加入适量的料酒、盐、鸡精...

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学会这二十八道家常菜,保你好吃不腻有营养一个月不重样

学会这二十八道家常菜,保你好吃不腻有营养一个月不重样卤香凤爪:1、鸡脚洗净剪掉指甲,沸水下锅焯水,水中放姜片,2、料酒,捞起焯好的鸡脚,用刀划口好入味,生姜切片,葱花留少许出锅添色...

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只有最美味的秋葵土豆泥,才能点亮你的餐桌

秋葵被称为“蔬菜之王”,有极高的经济用途和营养价值。秋葵吃的最多的就是水煮白灼,简单的做法,原汁原味。除了水煮,你还知道其它做法吗? 秋葵别再水煮了,教你创意新吃法,颜值高,味...

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夏天孩子多吃此蒸菜,健脑养脾胃,通便解毒,好消化

夏天,要让孩子健康的吃才是最正确的。今天和大家分享一道蒸菜的做法,很简单的,你花一分钟就能看会,关键是烧饭的人很省事,用了蒸的方式,你也不用呆在闷热的厨房那么辛苦了。这菜一...

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喜欢吃虾的注意了!教你们做味美多汁的油焖虾

说起油焖大虾,它可是一道色香味俱全的家常菜,菜的颜色呈现出亮丽的枣红色,香味飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。虾的营养十分丰富,肉质松软容易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是非常...

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超下饭的懒人版糖醋排骨万能糖醋汁天下皆糖醋

酸甜适中的糖醋排骨,真的体现了人类对于肉的极大尊重。糖醋排骨这道菜相信很多人都非常喜欢吃,尤其是小孩子们对这道菜简直没有一点抵抗力。酸酸甜甜的味道再加上排骨美味的口...

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夏天吃这些菜心情都变美丽了啦啦啦

香菇蔬菜面疙瘩汤用料普通面粉100g;水发香菇3朵;胡萝卜一小块;青菜适量;虾皮一小撮;盐、鸡精、白胡椒粉、香油少许;清水(泡香菇的水也加进去)适量;鸡蛋一枚做法1、面粉加泡香菇的水30...

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让味蕾燃烧起来的辣椒,欲罢不能地爱上了

中华如此多“椒”,引无数饕客竞折腰。小米椒、二荆条、子弹头、青杭椒...... 鲜艳的色彩,浓郁的香气,和那直击灵魂深处的辣味;都令我们欲罢不能!
涨知识 猜猜辣椒哪个部位最辣吗?...

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【健康知识】夏季吃南瓜花能除湿

夏季里很多花都可以入菜,比如南瓜花,金黄鲜艳,是营养学家推崇的“全能蔬菜”。 南瓜花花柄、花托、花冠都能吃,吃过南瓜花的人大多喜欢,因为它吃起来没有任何怪味,并且挺有咬劲。...

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食欲大开的脆皮菜做法,这样上桌最诱人

脆皮猪手


原料:猪蹄1个、大蒜、面包糠、姜、糯米粉1汤匙、花椒1汤匙、红腐乳汁1汤匙、盐2茶匙、五香粉1茶匙、白酒1汤匙做法:1. 花椒、姜块拍散煮开的水,放入猪蹄,水开的时候...

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总厨研发12道高端川菜,道道经典,果断收藏了

川渝馋嘴蛙川渝馋嘴蛙
诱人的双重辣风味,口感复合有层次。以干锅酱和红汤酱替代豆瓣酱,使汁酱更柔滑,同时兼具双重辣味。食材用料 主料牛蛙500克 辅料丝瓜条200克二斤条泡椒80...

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手撕鸡肉,制作

材明细主料鸡大腿1只辅料生姜适量花椒适量料酒适量香油1勺花椒油2勺生抽2勺白醋1勺胡椒粉少许花椒粉少许红油适量大蒜适量香菜适量熟白芝麻少许微辣口味拌工艺廿分钟耗时简...

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刘连康:鱼香肉丝怎么做才会有酸酸甜甜的味道

前天,康哥已经给你们分享过了,鱼香肉丝为什么没有鱼,相信你们对这道菜已经有了很深入的了解。接下来就好事做到底,再来给你们分享一下鱼香肉丝怎么做才会有酸甜的味道,绝对比餐馆...

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